Россия, 644060
Омск, ул. Гуртьева, 18

Задать вопрос +7 (3812) 44-89-72

По вопросам продукции

Меню
  • О предприятии
  • Каталог
  • Услуги
  • Новости
  • Доставка и оплата
  • Контакты
  • Неликвиды
  • Карьера
  • +7 (3812) 44-89-72

    По вопросам продукции

    Шкаф расстоечный ШР-3У, ШР-31У

    Шкаф расстоечный ШР-3У, ШР-31У от ОАО «ОмПО «Иртыш»
    Шкаф расстоечный однодверный предназначен для расстойки тестовых заготовок самого широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях торговли, хлебопекарной промышленности, хлебозаводах, хлебокомбинатах, пекарнях, кондитерских цехах.



    Короткие сроки поставки - отгрузка в течение 5-7 дней!
    Продукция в наличии!
    В избранное
    Поделиться

    Назначение, область применения:

    Шкаф расстоечный однодверный предназначен для расстойки тестовых заготовок самого широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях торговли, хлебопекарной промышленности, хлебозаводах, хлебокомбинатах, пекарнях, кондитерских цехах.

    Шкаф эксплуатируется в помещениях с температурой окружающего воздуха от +20 до + 350 С при относительной влажности не более 80% (климатическое исполнение УХЛ-4.2. ГОСТ 15150-69)

    ИЗГОТАВЛИВАЕТСЯ ПОД ЗАКАЗ

    Отличие модификаций

    Используемые материалы

    ШР-3У

    ШР-31У

    Нержавеющая сталь


    +

    Углеродистая качественная конструкционная сталь

    +


    Технические характеристики:

    Номинальная мощность шкафа, кВт

    4,5

    Напряжение питания сети, В

    230

    Диапазон автоматического поддержания температуры,0С

    25÷40

    Диапазон регулировки влажности, %

    35÷95

    Габаритные размеры, мм (длина х ширина х высота)

    1520 х 1820 х 2140

    Масса шкафа, кг

    350

    Максимальная загрузка (хлеб 700г)

    2 тележки по 108, 135 или 180 булок

    Отличительные особенности:

    • Поддержание заданной температуры и влажности воздуха в расстоечной камере за счет работы высокоточных задающих приборов.
    • Обеспечение равномерности температуры и влажности в любой точке расстоечной камеры за счет оптимальной работы системы пароувлажнения.
    • Обеспечение максимального перемешивания воздуха, и, как следствие, равномерность температуры и влажности за счет вентилятора в расстоечном шкафу, благодаря которому потоки увлажненного воздуха подаются вниз камеры, что обеспечивает равномерное охватывание тестовых заготовок снизу – вверх.
    • Расстоечная камера шкафа имеет металлическое основание (днище), изолирующее тестовые заготовки от низких температур пола в помещении.
    • Защита от теплопотерь за счет хорошей теплоизоляции расстоечной камеры и двери шкафа со встроенным двойным стеклопакетом.
    • Обеспечение визуального контроля за процессом расстойки теста, благодаря наличию освещения камеры и стеклопакету в двери шкафа.
    • Конструкция расстоечного шкафа соответствует требованиям электро-пожарной безопасности.
    • Сборно-разборная конструкция, максимально облегчающая транспортировку к месту монтажа
    • Зона обслуживания спереди – сверху позволяет устанавливать шкафы в ряд друг с другом или с минимальным зазором между ними в 5 см.
    • Простота и удобство эксплуатации.

    Есть вопросы — спрашивайте!

    Наши специалисты помогут Вам, окажут бесплатную консультацию или запишут на приём
    Вернуться
    Яндекс.Метрика