Россия, 644060
Омск, ул. Гуртьева, 18

Задать вопрос +7 (3812) 44-89-72

По вопросам продукции

Меню
  • О предприятии
  • Каталог
  • Услуги
  • Новости
  • Доставка и оплата
  • Контакты
  • Неликвиды
  • Карьера
  • +7 (3812) 44-89-72

    По вопросам продукции

    Шкаф расстоечный ШР-41 от ОАО «ОмПО «Иртыш»
    Шкаф расстоечный ШР-41 предназначен для расстойки теста хлебобулочных и кондитерских изделий. Шкаф используется на предприятиях торговли, общественного питания, в пекарнях и хлебопекарной промышленности.


    Короткие сроки поставки - отгрузка в течение 5-7 дней!
    Продукция в наличии!
    В избранное
    Поделиться

    Назначение, область применения

    Шкаф расстоечный ШР-41 предназначен для расстойки теста хлебобулочных и кондитерских изделий.

    Шкаф используется на предприятиях торговли, общественного питания, в пекарнях и хлебопекарной промышленности.

    Особенности, технические характеристики

    Напряжение сети, В

    220 ± 22

    Частота сети, Гц

    50 ± 0,4

    Установленная мощность, не более, Вт,

    в том числе:

    нагревателя воздуха

    нагревателя увлажнения

    внутреннего освещения


    2200

    1000

    1000

    10

    Диапазон автоматического поддержания температуры,0С

    от 25 до 40

    Диапазон регулировки влажности, %

    от 35 до 95

    Габаритные размеры, не более, мм

    длина

    ширина

    высота

    1040

    940

    900

    Количество уровней под установку поддонов ( 600х400) или гастроемкостей GN1/1 (530х325 глубиной не более 20 мм), шт.

    9

    Количество поддонов или гастроемкостей
    устанавливаемых на 1 уровень, шт.

    2

    Масса, кг, не более

    90

    Производительность шкафа (в кг) зависит от вида продукции, требований технологии вырабатываемых изделий, массы тестовых заготовок, качественных характеристик теста и длительности расстойки.

    Назначенный срок службы, лет

    6

    Назначенный срок хранения, лет

    2

    Срок службы, лет

    5

    Ресурс, ч

    30000

    Отличительные особенности:

    • Равномерное распределение тепла в камере происходит за счет применения конвекции.
    • Пароувлажнение достигается испарением влаги из ванночки под воздействием температуры.
    • Стеклянная дверь и подсветка камеры позволяют легко контролировать процесс.
    • Решетки легко переставляются под размеры противней 400x600 мм и гастроемкостей 530x325 мм.
    • Шкаф выполнен из высококачественной импортной стали.
    • Панель управления, позволяющая контролировать все параметры расстойки.
    • Регулируемые по высоте ножки.

    Есть вопросы — спрашивайте!

    Наши специалисты помогут Вам, окажут бесплатную консультацию или запишут на приём
    Вернуться
    Яндекс.Метрика
    x