Россия, 644060
Омск, ул. Гуртьева, 18

Задать вопрос +7 (3812) 44-89-72

По вопросам поставки продукции

1 августа 2019 г. завершилась процедура реорганизации АО «ОНИИП» в форме присоединения к нему АО «ОмПО «Иртыш» и АО «ОПЗ им. Козицкого». Ссылка на основной сайт http://oniip.ru

 

 

Меню
  • О предприятии
  • Каталог
  • Услуги
  • Доставка и оплата
  • Контакты
  • +7 (3812) 44-89-72

    По вопросам поставки продукции

    Шкаф расстоечный ШР-1

    Шкаф расстоечный ШР-1 от ОАО «ОмПО «Иртыш»
    Шкаф расстоечный ШР-1 предназначен для расстойки тестовых заготовок самого широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, на предприятиях торговли, хлебопекарной промышленности, хлебозаводах, хлебокомбинатах, пекарнях, кондитерских цехах.


    Короткие сроки поставки - отгрузка в течение 5-7 дней!
    Продукция в наличии!
    В избранное
    Поделиться

    Назначение, область применения:

    Шкаф расстоечный ШР-1 предназначен для расстойки тестовых заготовок самого широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, на предприятиях торговли, хлебопекарной промышленности, хлебозаводах, хлебокомбинатах, пекарнях, кондитерских цехах.


    Отличительные особенности

    Выполнен из сэндвич-панелей (пенополистирол между стальными листами), разрешенных к применению в пищевой промышленности.

    Автоматическое управление процессом выпечки, поддержание температуры и влажности, контроль параметров. 

    Принципиально новый узел пароувлажнения, расположенный на верхней части шкафа, обеспечивающий наилучшее равномерное пароувлажнение заготовок (воздушные потоки принудительно направляются по воздуховодам в нижнюю часть камеры и за счет естественной конвекции поднимаются вверх).

    Сборно-разборная конструкция, максимально обеспечивающая транспортировку.  


    Технические характеристики:


    НаименованиеЗначение
    Напряжение сети, В230±23
    Частота сети, Гц50±0,4
    Установленная мощность, не более, Вт, в том числе:
    - нагревателей воздуха
    - нагревателей увлажнения
    - электровентиляторов
    - внутреннего освещения
    3500
    2000
    1000
    160
    95
    Число вентиляторов, шт. 1
    Диапазон автоматического поддержания температуры, °Сот 25 до 40
    Вместимость основных хлебобулочных изделий в шкафу (хлеб массой 700 г), шт.180
    Количество технологических тележек, шт.1
    Габаритные размеры (длина x ширина x высота), мм1415x1110x2235
    Масса шкафа, не более, кг300
    Производительность шкафа (в кг) зависит от вида продукции, требований технологии вырабатываемых изделий, массы тестовых заготовок, качественных характеристик теста длительности расстойки.

    Есть вопросы — спрашивайте!

    Наши специалисты помогут Вам, окажут бесплатную консультацию или запишут на приём
    Вернуться
    Яндекс.Метрика