Россия, 644060
Омск, ул. Гуртьева, 18

Задать вопрос +7 (3812) 44-89-72

По вопросам поставки продукции

1 августа 2019 г. завершилась процедура реорганизации АО «ОНИИП» в форме присоединения к нему АО «ОмПО «Иртыш» и АО «ОПЗ им. Козицкого». Ссылка на основной сайт http://oniip.ru

 

 

Меню
  • О предприятии
  • Каталог
  • Услуги
  • Новости
  • Доставка и оплата
  • Контакты
  • +7 (3812) 44-89-72

    По вопросам поставки продукции

    Тестомесильная машина спиральная судовая ТМС-70С

    Тестомесильная машина спиральная судовая ТМС-70С от ОАО «ОмПО «Иртыш»
    Тестомесильная машина спиральная судовая ТМС-70С предназначена для высококачественных замесов: пшеничного и ржано-пшеничного теста, бездрожжевого и дрожжевого теста, теста для слоеных и сдобных изделий.
    В избранное
    Поделиться

    Назначение, область применения:

    Тестомесильная машина спиральная судовая ТМС-70С предназначена для высококачественных замесов: пшеничного и ржано-пшеничного теста, бездрожжевого и дрожжевого теста для слоеных изделий, теста для сдобных изделий.       

    Тестомесильная машина используется при приготовлении хлебобулочных изделий в составе камбузного оборудования на кораблях ВМФ и гражданских судах.

    СОХРАНЯЕТ РАБОТОСПОСОБНОСТЬ:

    ► При длительных статических наклонах (без ограничения времени) в любую сторону до ±15°.

    ► При качке с амплитудой 45° и периодом от 7 до 9 секунд в любом направлении.

    ► При воздействии относительной влажности 98% при температуре окружающей среды 35°С.

    ► В условиях воздействия температуры окружающей среды длительно (без ограничения) от 12°С до 45°С.

    ► После воздействия соляного (морского) тумана. 

     

    Технические характеристики:


    Род тока

    трехфазный, переменный

    Напряжение сети, (без нулевого провода), В

    230

    Частота, Гц

    50

    Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более

    4

    Производительность изделия за один замес, не более, кг

    40

    Объем дежи, л, не более

    70

    Две скорости работы, минимальная/максимальная, об/мин.
    месильный орган
    дежа

      90/200
    12/30

    Количество одновременно загруженной муки, кг

    от 5 до 25

    Габаритные размеры (ДхШхВ)

    1020х650х1600

    Габаритные размеры дежи (диаметр, высота), мм

    530/370

    Масса, кг, не более

    310

    Полуавтоматическая система управления машины ТМС-70С позволяет:

       

      Устанавливать общее время замеса с помощью таймера.

      Переключать вращение месильного органа с малой скорости на повышенную.

      Отрабатывать цикл замеса только на малой или только на повышенной скорости.

      Временно прерывать цикл по требованию оператора, с последующим его продолжением.

      Включать прямое или реверсивное вращение месильного органа на обеих скоростях.

      Досрочно закончить цикл в любой момент.

      Автоматически останавливать машину по окончании времени замеса с подачей звукового сигнала.

      Обеспечивать безопасность персонала при работе и обслуживании машины с помощью системы блокировок:

         - отключение при поднятом месильном органе и открытом защитном кожухе дежи;

         - световую индикацию наличия напряжения сети.

        

      Отличительные особенности:

      Высокие реологические свойства и органолептические показатели теста при замесе обеспечиваются современной конструкцией тестомесильной машины:

      Цилиндрическая толстостенная дежа.

      Спиральный месильный орган.

      Центральный отсекатель.

      Наличие двух скоростей замеса.

      Оптимальные скорости вращения месильного органа и дежи.

      Постоянные минимальные зазоры между месильным органом, дном и станками дежи. 


      Конструкция тестомеса выполнена из нержавеющей стали высокого качества.  

      В конструкции тестомеса предусмотрен поручень штормового ограждения.

      Защитный кожух дежи и месильный орган фиксируется в крайних положениях механическим способом.

      Во время работы тестомеса, в любой момент, можно остановить тестомес, поднять раму, проверить качество теста и,

          при необходимости, добавить недостающие ингридиенты. После чего, нажав на кнопку "Пуск", тестомес продолжит

          замес согласно установленным режимам.

      Благодаря спиральной технологии и функции изменения направления вращения дежи имеется возможность

          замешивать на одном и том же аппарате как большие объемы теста, так и малые порции.

       

        Конструкция тестомеса обеспечивает:

         - его погрузку (выгрузку) целиком или поэлементно в проем 1650х650 мм;      

         - номинальную вместимость и не допускает выливания теста при наклоне до 45° от вертикали в любую сторону;

         - его крепление к столу или палубе.   

       


      Есть вопросы — спрашивайте!

      Наши специалисты помогут Вам, окажут бесплатную консультацию или запишут на приём
      Вернуться
      Яндекс.Метрика
      x