Россия, 644060
Омск, ул. Гуртьева, 18

Задать вопрос +7 (3812) 44-89-72

По вопросам поставки продукции

1 августа 2019 г. завершилась процедура реорганизации АО «ОНИИП» в форме присоединения к нему АО «ОмПО «Иртыш» и АО «ОПЗ им. Козицкого». Ссылка на основной сайт http://oniip.ru

 

 

Меню
  • О предприятии
  • Каталог
  • Услуги
  • Новости
  • Доставка и оплата
  • Контакты
  • +7 (3812) 44-89-72

    По вопросам поставки продукции

    Шкаф расстоечный судовой типа ШРС

    Шкаф расстоечный судовой типа ШРС от ОАО «ОмПО «Иртыш»
    Плита электрическая судовая предназначена для приготовления и тепловой обработки пищевых продуктов (варка в воде, выпечка, жарение, разогрев и т.д.).
    В избранное
    Поделиться

    Назначение, область применения:

    Шкаф расстоечный предназначен для расстойки тестовых заготовок хлебобулочных изделий. 

    Шкаф используется в составе камбузного оборудования на кораблях ВМФ и гражданских судах. 


    СОХРАНЯЕТ РАБОТОСПОСОБНОСТЬ:

    ► При длительных статических наклонах (без ограничения времени) в любую сторону до ±15°.

    ► При качке с амплитудой 45° и периодом от 7 до 9 секунд в любом направлении.

    ► При воздействии относительной влажности 98% при температуре окружающей среды 35°С.

    ► В условиях воздействия температуры окружающей среды длительно (без ограничения) от 12°С до 45°С.

    ► После воздействия соляного (морского) тумана. 



    Технические характеристики:

     

    Номинальное напряжение, В (без нулевого провода) 230±11,5
    Род токаОднофазный, переменный
    Частота, Гц50±2
    Установленная мощность, кВт, не более, в том числе:
    - электронагревателя воздуха;
    - электроконфорки;
    - ламп освещения
    1,75
    1
    0,75
    0,01
    Вместимость шкафа, не более, шт.:
    - форм хлебопекарных;
    - секций форм хлебопекарных;
    - поддонов
    60
    12
    6
    Количество уровней под установку поддонов, шт.2
    Габаритные размеры поддонов (длина x ширина), мм600 x 400
    Диапазон автоматического поддержания температуры в шкафу, оСот 30 до 50
    Диапазон регулирования влажности в шкафу, %от 35 до 90
    Габаритные размеры, не более, мм
    - ширина
    - глубина
    - высота

    1500
    1100
    720
    Масса, кг, не более280


    Отличительные особенности:


    Поддержание заданной температуры и влажности воздуха в расстоечной камере за счет работы высокоточных

        задающих приборов.

    Обеспечение равномерности температуры и влажности в любой точке расстоечной камеры за счет оптимального

         распределения воздушных потоков и работы системы пароувлажнения.

    Расстоечный шкаф имеет металлическое основание (днище), изолирующее тестовые заготовки от низких температур

         пола в помещении.

    Защита от теплопотерь за счет качественной теплоизоляции расстоечной камеры.

    Дверь фиксируется в закрытом положении механическим способом.

    Откидная дверь имеет ограничение в открытом положении.

    Боковые направляющие шкафа выполнены таким образом, что исключается выпадение поддонов или

         гастроемкостей.

    Зона обслуживания спереди – сверху позволяет устанавливать шкафы в ряд друг с другом или с минимальным

         зазором между ними в 5 см.

    Для удобства обслуживающего персонала, камера оснащена освещением.

    Простота и удобство эксплуатации.

    Надежность работы и безопасность соответствует требованиям электро-пожарной безопасности

    На панели управления имеется разъем для ежедневного измерения сопротивления изоляции. 

     

     

    Конструкция шкафа расстоечного:

      -  обеспечивает его крепление к палубе;

      -  имеет амортизаторы для уменьшения действия вибрации на изделие.

     

     

    Есть вопросы — спрашивайте!

    Наши специалисты помогут Вам, окажут бесплатную консультацию или запишут на приём
    Вернуться
    Яндекс.Метрика
    x